É uma receita desenvolvida pela Bambeer, seguindo a tradicional American Ale com uma escolha de maltes que deixa a cerveja com coloração âmbar. Apesar de seguir a escola Americana de cerveja, pensamos um reduzir a concentração de lúpulo para diminuir seu amargor, deixando o gosto do malte mais característico e intenso. Essa cerveja foi produzida em 23/03/2014 e ficou fermentando por duas semanas e transferida para o baril de maturação por mais duas semanas. Seu envase foi feito utilizando o processo de primming e com refermentação na garrafa por 15 dias para ganhar carbonatação antes de ser apta para consumo.    |
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